白癜风病友微信群 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/150217/4580330.html “碘”亮生活，你学会了吗？ 碘是影响智力发育的重要微量元素之一，人体缺碘会造成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病。我国曾经是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一，应高度重视碘缺乏病的防治。 那么，碘缺乏病该如何预防？缺碘对人体又有哪些影响，该如何补碘？补碘又有哪些事项需注意？ 碘缺乏有哪些危害？ Q 既然碘这么重要，那我们每天需要多少碘呢？ WHO推荐成人每天摄入微克碘，而每天吃进6克盐，大约可摄取微克的碘。不同年龄的人群每日的碘摄入量也不同。 《中国居民补碘指南》及《中国居民膳食营养素参考摄入量标准》提出：1-10岁婴幼儿每人每天最少应摄入90μg碘，11-13岁儿童每人每天最少应摄入μg碘，14岁以上每人每天最少应摄入μg碘，孕妇每人每天最少应摄入μg碘，哺乳期妇女每人每天最少应摄入μg碘，才能保证最基本的生理需求，长期摄入量过高或过低都可能造成健康危害。 如何预防碘缺乏病 哪些食物富含碘？ 01 海藻类 海藻类食物（海带、裙带菜和紫菜）是天然的碘源。然而，不同种类、不同生长区域以及加工方法对碘含量也会产生影响。 02 乳制品 牛奶、酸奶、干酪等奶制品也是人们日常生活中获取碘的一个重要渠道。不同品牌的牛奶生产工艺不同，碘的含量也不相同。像市面上销售的有机牛奶，碘含量会比普通牛奶低35%~40%。不过，一杯牛奶基本上就能满足一个健康成人一天所需的碘。 03 碘盐 碘盐，即加了碘酸钾、碘化钾或海藻碘的盐，是国家为了预防“碘缺乏病”而给食盐里添加的。预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式就是食用碘盐。根据年我国实施的《食用盐碘含量》的规定，食盐的加碘标准是每千克盐加20~30毫克左右的碘。健康成人每天吃6克盐就能满足当天的碘摄入量要求。 04 鸡蛋 鸡蛋，尤其是蛋黄，碘含量也比较高。同牛奶一样，鸡蛋中的碘主要来自于含碘的鸡饲料。一般来说，一个鸡蛋含24微克的碘，是每日推荐摄入量的16％。 05 虾 虾不仅是一种低热量，高蛋白质的海产品，还是非常优质的碘源。虾含碘是因为它吸收了天然存在于海水中的碘。每85克的虾中，碘含量约为35微克，是每日推荐摄入量的23％。 06 鳕鱼 鳕鱼是富含多种营养元素和矿物质的优质鱼类。它的脂肪含量和热量都比较低，碘含量较高。通常，每85克的鳕鱼碘含量在63~99微克之间，是每日推荐摄入量的42%~66%。 多“碘”少“碘”均不可平衡才健康 一般人群，只要吃合格碘盐，就能够保证碘营养。 但是特殊人群，也就是孕妇、哺乳妇女、婴幼儿、儿童青少年等，应注意充分补碘。孕妇和哺乳妇女应选择碘含量较高的碘盐，同时鼓励摄入海带、紫菜等含碘丰富的食物。 碘的作用那么大，但不是多多益善哦，摄入过多，也会造成不良影响~不同人群的摄碘量是不一样的！ 甲亢患者 忌碘饮食。由于生成并释放的甲状腺激素过多，所以要从源头上减少碘的摄入。 01 02 甲减患者 视情况高碘或低碘饮食。缺碘型甲减要多补碘，可多摄入些高碘食物。 自身免疫型甲减 无法直接从症状判断是否缺碘，可根据“尿碘”值判断是否要多加或减少碘摄入量。 03 碘是人体必需的微量元素， 虽然微量但是不能没有， 科学合理补充碘营养，至关重要。 “碘”亮生活，你学会了吗？ 内容来源：湖里疾控
